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ラクレットで豪華な食卓に|異文化を楽しめる

宅配ピザの王道

ピザ

ピザーラは宅配ピザチェーンで、王道的なおいしさとサイドメニューのおいしさが特徴です。生地が三種類から選べるのも特徴といえるでしょう。キャンペーンやメニューは店舗ごとに違うことがあります。

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加熱すると美味しい

女性

保存に注意して

ラクレットは、スイス原産のチーズおよびラクレットチーズを使った料理名のことです。フランス語で削ぎ取るという意味をもつラクレという言葉が語原で、その名の通り固まりのチーズを削ぎ取って料理に使います。アニメでラクレットチーズを直火で焼いて食べるシーンがあり、そこから知名度が上がりました。ハードタイプのチーズのため、比較的保存はでき、およそ一ヶ月ほどはもちます。しかし、美味しく食べるには保存方法に気を付けるとよいでしょう。乾燥が進むと固くなるので、全体をラップで包んでから冷蔵庫の野菜室で保存するとよいです。ですが、固くなってしまっても、ハードタイプのチーズは削り取って加熱する料理に使うと美味しく食べられます。

とろりとした口どけが人気

ラクレットチーズの人気は、アニメで映像化されたことにより火がつきました。あのチーズを食べてみたいという気持ちから購入し、実際に食べてみて味わいと口どけの虜になるという人が多いです。ラクレットチーズは加熱するととろりと溶け、まろやかでクリーミーな味わいが際だちます。ミルキーさの中にナッツのような風味もあり、ほかの食材とあわせるとその風味とあいまって絶品となります。ラクレットチーズの定番の食べ方は、直火であぶったものをジャガイモにかけて食べるというものです。直火であぶるのが難しい日本の食卓では、様々な食材にかけてオーブンで焼くという調理法で食べる人が多いです。野菜類はもちろん、バゲットや鶏肉などにもよくあいます。

いろいろな買い方がある

赤ワイン

ワインを買い慣れていない人でもネットの通販を利用すれば、じっくり選ぶことができます。また、国内産のワインも増えており、中には海外で賞を受賞した商品も販売されています。ネットでワインの選び方についてまとめられているサイトもあるので活用してみましょう。

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料理の注文が便利

料理

東京で行っているケータリングサービスは料理の注文だけでなくパーティーの演出まで行ってくれるので人気です。また通販を利用してネット上から注文できます。企業で利用したい人のためのサイトもあるので使ってみましょう。

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